3つの大きな特徴 ❶ 電気の力で活性化デパックの電気エネルギーが酸化を抑制“おいしく保存”ができます。 ❷ 安心安全に貢献豚肉の保存テストでは2ヵ月間菌数の増加なく保存できることができました。 ❸ 美味しく保存2ヵ月間デパック鮮度保持保存した豚肉アミノ酸量は通常の約2倍にまで増加します。 熟成庫タイプ 新商品 デパック+マイナス温度帯で菌、酸化、細胞劣化を抑制!歩留まりロス無く熟成し、アミノ酸の増加で旨味がアップします!! ※外見カラーはオプションです。 ※LEDは食材によって変更可能です。 Facebooktwitter