DEPAK凍結 RAFシリーズ

DEPAK凍結は最大氷結晶生成温度帯を素早く通過し、
氷結晶の成長を抑え細胞破壊を抑制します。​

肉や魚、調理済みの惣菜や洋菓子など、あらゆる食材に幅広くご活用いただけます。​
凍結時の酸化を抑制し、おいしさをそのまま凍結することが可能です。​

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小型タイプ

特徴 冷凍機一体型
工事不要
処理量目安 ~10kg​
SE-RAF C 幅(㎜) ⾼さ(㎜) 奥⾏(㎜) 電源 外形⼨法図
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1200 1890 800 三相200V
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(131KB)
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大型タイプ

特徴 冷凍機屋外設置
設置場所に合わせて施工​
処理量目安 30kg~

主にオーダーメイドとなります。導入の流れは下記ページをご覧ください。

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Case Studies

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