独自の特許技術「デパック」で鮮度保持から凍結と解凍まで、様々な食品にすぐれた品質を実現！コスト削減や旨味の向上、そして安心に貢献します。お客様の食材でのテストも実施中。効果を実感頂けます。

剑尖枪乌贼的保鲜试验

投稿日 : 2018年02月03日星期六作者 : dewey 分类 : 实验室报告

材料	剑尖枪乌贼约 30cm 约 600g
装置	SE-DEPAK SS500
温度条件	保鲜温度:-1°C
验证期间	第3天、第7天
结果	使用普通冰箱，第 3 天已经自我分解，内脏分解成粘乎乎的。并且，在第 7 天，分解进一步发展，内脏的颜色已经转移到鱼身上。而使用得帕氪的一方，鱼身还有弹性，还是硬的。吃的时候，容易咬断，有嚼劲。