DEPAK鮮度保持機 SSシリーズ
廃棄ロスを削減し、安定した在庫管理に貢献します。
長期保存と美味しさUPを叶える鮮度保持庫です。一般の冷蔵庫と比べると、保存期間が約2倍長持ちします。(当社調べ）
DEPAKの酸化抑制効果により食材の劣化が抑えられ、これまで毎日行う必要があった作業を、数日分まとめて作業することも出来ます。
忙しい週末に合わせて、平日の余裕がある時に食材の仕込みを実施することができ、作業の平準化に繋がります。
鮮度保持機 リーチインタイプ
| 主な導入先 | 飲食店、レストラン |
|---|---|
| 特徴 | 工事不要 ラインナップも豊富です。 |
| 処理量目安 | ～120kg |
| 導入事例 | DEPAK鮮度保持（SSシリーズ） |
縦型
| SE-SS500 | SE-SS1000 | SE-SS1300 | SE-SS1600 | SE-SS500WA | SE-SS1000WA | |
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| 幅（㎜） | 610 | 1200 | 1500 | 1800 | 610 | 1200 |
| ⾼さ（㎜） | 1890 | 1890 | 1890 | 1890 | 1890 | 1890 |
| 奥⾏（㎜） | 800 | 800 | 800 | 800 | 800 | 800 |
| 電源 | 単相100V | 単相100V | 単相100V | 単相100V | 単相100V | 単相100V |
横型
| SE-SS1200CT | SE-SS1500CT | SE-SS1800CT | SE-SS750DT3 | SE-SS1200DT3 | SE-SS1650DT3 | |
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| 幅（㎜） | 1200 | 1500 | 1500 | 755 | 1200 | 1650 |
| ⾼さ（㎜） | 800 | 800 | 800 | 800 | 800 | 800 |
| 奥⾏（㎜） | 750 | 750 | 750 | 750 | 750 | 750 |
| 電源 | 単相100V | 単相100V | 単相100V | 単相100V | 単相100V | 単相100V |
鮮度保持機
ウィークインタイプ
| 主な導入先 | 食品工場 |
|---|---|
| 特徴 |
既設の冷蔵庫に後付け可能。 設置場所に合わせて施工。 |
| 処理量目安 | 100kg〜 |
| 導入事例 | DEPAK鮮度保持 （ウォークインタイプ） |
主にオーダーメイドとなります。導入の流れは下記ページをご覧ください。
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