揚げ物調理 洋食パリス様
DEPAK解凍・鮮度保持機
解凍と鮮度保持のほとんどの問題を解決！
導入先製菓店様導入機器鮮度保持庫（SE-SS1000）/凍結庫（大型）導入後の感想ホイップやカスタードなど、クリーム類も変色や分離せず状態を維持できます。デパックを使うと果物も長期間保存することが出来るので助かって
導入先兵庫県 食品加工会社様導入機器解凍庫（SE-SC）導入後の感想従来は、解凍するとドリップが多く、歩留まりが悪かったのに対し、デパックを使うとドリップが抑えられ、歩留まりが向上しました。また、従
導入先大阪府 食肉加工会社様導入機器解凍庫（SE-SC）導入後の感想解凍時の歩留まりが5％近く改善し、さらに加熱調理時の歩留まりは最大10％も改善しました。デパックを使うと風味が良くなり、変色も抑えられるので、加工
導入先福井県水産加工会社様導入機器凍結庫（大型）導入後の感想冷凍食品への国民の抵抗感が無くなって行くのに併せて、弊社の商品もチルドのみから冷凍へと舵をきるきっかけとなりました。今では全体の50%以上を占める様になっ
