解凍 牛肉の解凍(ミンチ加工)検証の種類解凍食材牛肉装置SE-H500解凍時間5時間比較対照冷蔵庫解凍 48時間解凍後のミンチの状態DEPAK解凍品は、発色がよく、ミンチが均一に仕上がりました。冷蔵庫解凍品は、解凍後、表面温度